Vor Kurzem hat uns Sebastian Siess, Besitzer vom Weingut Mad, 8. Generation:-), besucht. Wir kannten seine Weine bis dahin nicht und waren sehr gespannt auf die feinen Tropfen vom schönen Neusiedlersee. Doch zuerst hat uns Sebastian voller stolz seine Familiengeschichte erzählt. Noch nicht lange her, hat sein Grossvater ihm und seinem Bruder Tobias das Weingut übergeben. Und dies führen die beiden nun in 8. Generation. Wir merken gut, die Familie Mad-Siess-Händler ist ein Konstrukt, die ziehen ein einem Strick und haben schon sehr grosse Hürden überstanden. Um so mehr wollten wir unbedingt seine Weine endlich probieren und wir waren vom ersten Schluck an begeistert. Neu ins Sortiment aufgenommen haben wir schlussendlich einen sehr moderner, spritziger Aperowein, ein gehaltvoller Chardonnay der im Holz war und den legendären Furioso, ein Cuvée, der jedes Jahr neu zusammengesetzt und von einem Gremium ausgewertet wird. Dieses Weingut möchte ich sehr bald einmal besuchen, danke für den schönen Nachmittag Sebastian und Stefan!